El agrifoodtech
en español
tiene nombre.
Inversión de hasta 1M€, pilotos con corporaciones reales y acceso directo a los mercados de Europa y América Latina. Para las startups agrifoodtech más ambiciosas.
La plataforma que convierte tecnología en impacto real
Raíces conecta los ecosistemas agrifoodtech de Europa y América Latina. No es solo aceleración, es validación real con corporativos, inversión y expansión transatlántica, construida sobre la mayor red hispanohablante del sector.
Conexión directa con corporativos
Acceso a pilotos y validación comercial con corporativos y centros tecnológicos líderes del sistema agroalimentario.
Programa intensivo
Cuatro meses de aceleración a través de bootcamps, mentorías personalizadas y workshops con expertos del sector para validar y acelerar tu solución.
Red de +4.000 profesionales
La mayor red hispanohablante de mentores y expertos en agrifoodtech, negocio e inversión a tu disposición.
Expansión España y Latam
Recibirán apoyo estratégico y conexiones para establecerse y crecer en mercados hispanohablantes.
Todo lo que necesitas para escalar
Raíces ofrece un paquete completo de recursos, conocimiento y conexiones para que tu startup agrifoodtech alcance su máximo potencial.
Inversión real: de 100K hasta 1M€
Entra al programa con 100K de inversión inicial garantizada. A lo largo del programa, accede a una red de más de 50 LPs y co-inversiones globales con capacidad de inversión de hasta 1M€.
Piloto con la industria
Valida tu solución con nuestra red de alianzas corporativas. No es un contacto, es un acuerdo. Raíces tiene 15 pilotos y PoC ejecutados que lo demuestran.
Dos mercados, una sola red
Expándete entre Europa y América Latina con apoyo estratégico real y conexiones activadas en ambos lados del Atlántico. Dos de nuestras startups ya han elegido España como holding para acelerar su crecimiento en la UE.
El efecto alumni
Entra en nuestro portafolio de +37 startups, una red de founders que ya están cerrando rondas y pilotos globales.
Reduce riesgo, acelera producto
Define tu estrategia técnica, de escalamiento y regulatoria con expertos técnicos del sector agrifoodtech.
En los foros que importan
Posicionamos a nuestras startups en las agendas más relevantes del agrifood global. Visibilidad donde se toman las decisiones.
Lo que dicen nuestras startups
Nunatak Biotech
Julia Mensa · Argentina
"Llegar a Madrid con el respaldo de Eatable Adventures cambia todo."
Sciphage
Viviana Clavijo · Colombia
"En cuatro meses, pasamos de potencial a conversaciones reales con corporates e inversores."
The Food Chainers
Juan Novelli · España
"Raíces nos abrió puertas que de otra manera habrían tardado años en abrirse."
Sporalys
Juan Sebastián Rubiano Chona · Colombia · Reino Unido
"El programa nos dio acceso real a la red y a las oportunidades que necesitábamos para crecer."
Bee Technology
Camilo Bravo · Chile
"Eatable nos ayudó a convertir nuestro desarrollo en una oportunidad real de mercado."
Raíces en números
Cohorte 2025 · Primera edición
Áreas de interés
Buscamos startups que trabajen en estas categorías estratégicas para el futuro del sistema agroalimentario.
¿Tu startup encaja aquí?
Aplica a Raíces 2026 y lleva tu solución al ecosistema global.
Lo que dicen nuestras startups
En cuatro meses, pasamos de potencial a conversaciones reales con corporates e inversores.
Viviana Clavijo
Sciphage
El programa nos dio acceso real a la red y a las oportunidades que necesitábamos para crecer.
Juan Sebastián Rubiano Chona
Sporalys
Eatable nos ayudó a convertir nuestro desarrollo en una oportunidad real de mercado.
Camilo Bravo
Bee Technology
Cómo funciona Raíces
Call for Projects
Convocatoria abierta para startups agrifoodtech de España y Latam. Aplica y cuéntanos tu proyecto.
Selección de Proyectos
Evaluación por comité de expertos, entrevistas y due diligence de las candidatas seleccionadas.
Bootcamp I
Semana de bootcamps presenciales enfocada en tecnología y relacionamiento con la industria.
Aceleración
Programa intensivo con mentorías personalizadas, workshops y conexión directa con corporativos.
Bootcamp II
Semana presencial enfocada en investment readiness y escalamiento. Cierre del programa.
Las startups de la primera edición
5 equipos que pasaron por Raíces y hoy están transformando el sistema agroalimentario global.
Plataforma de trazabilidad de la propiedad intelectual para la cadena agroalimentaria.
Bacteriófagos para el control de patógenos (salmonella, ecoli...) en la industria de proteína animal para la eliminación del uso de antibióticos.
Biotecnología basada en microorganismos de la Antártida para el desarrollo de agroinsumos en zonas de estrés hídrico.
Plataforma de ingredientes funcionales a base de hongos para optimizar procesos de maduración y habilitación de clean label.
Ingredientes naturales para extensión de vida útil en la industria de proteína animal.
¿Será tu startup la próxima?
Aplica a la edición 2026 y únete al ecosistema Raíces.
Preguntas frecuentes
Raíces en imágenes
Tu startup puede ser la próxima
Hasta 1M€ de inversión. Pilotos garantizados con corporaciones. Y una red que ya está transformando el agrifoodtech en español. La convocatoria cierra el 28 de junio. Aplica ahora.
Convocatoria cerradaConoce las bases legales del programa aquí.